L'agro-alimentaire



Exemple de circuit court à Montesson (Yvelines), un maraîcher propose le click and collect en bordure d'une petite route passante. L'expérience a dû être positive puisque l'entreprise construit, en 2021, un abri semi-permanent pour accueillir la clientèle.


Retour aux noms communs . Dernière révision le 3/11/2021

En ligne

- The Future Farmers of France Are Tech Savvy, and Want Weekends Off (New-York Times 7/10/2021)
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(Le Monde)

- Nouveaux voyages dans les campagnes françaises par René Dumont et François de Ravignan (Seuil 1977) et - Voyages en France d'un Agronome par Réné Dumont (Génin - Médicis 1951) - Qui décide de nos forêts ? (Musil) . Humour ?
- Article Wikipedia de Dumont
- Synthèse sur le secteur et références anciennes

Sur papier


- Le commerce équitable s'étend à l'agriculture française (Les Echos 25/11/2021)
- On voulait vivre à la campagne, on ne pensait pas trouver tant de services (Le Parisien WE 9/7/2021)
- La bergère, ses moutons et ses ouailles (Le Monde M 23/10/2021)
- Le Pacte vert de l'Europe suscite des critiques tous azimuts (Les Echos 21/10/2021)
- L'heure de vérité pour le bois français (Les Echos 19/10/2021)
- On finit par croire que la forêt a besoin d'être exploitée pour être en pleine santé (Le Monde 15/10/2021)
- Il y a plus de pauvres chez ls agriculteurs que parmi les autres actifs (Les Echos 12/10/2021) - La protection du revenu des agriculteurs adoptée au Parlement (Les Echos 5/10/2021)
- Hectar, Niel sur le magot de la formation agricole (L'Humanité Dimanche 16-22/9/2021)
- Les prix de l'alimentation dans une spirale haussière (Le Monde 18-20/9/2021)
- L'appli qui fait dialoguer agriculteurs et riverains (Les Echos 17-18/9/2021)
- Les subventions agricoles sévèrement critiquées par l'ONU (Le Monde 16/9/2021)
- Radioscopie d'une planète carnivore (Le Monde 8/9/2021)
- La flambée des coûts et la défense des agriculteures poussent l'agroalimentaire à vouloir monter ses prix (Les Echos 2/9/2021)
- Agriculture, une année épouvantable marquée par le gel, la pluie et les incendies (Les Echos 25/8/2021)
- Ne bridons pas l'agriculture, libérons-là ! (Les Echos 24/8/2021)

- Les cours du blé s'envolent sur fond de risque de pénurie (Les Echos 18/8/2021)
- Des paysans en couveuse (Le Monde 11-12/7/2021)
- Le steack végétal est-il l'avenir de la viande (Le Monde M 10/7/2021)
- Fontainebleau, forêt des rois et reine des forêts (Les Echos WE 9/7/2021)
- La forêt, une filière sous tension (Le Monde 6/7/2021) 2 pages
- Les robots entrent dans les fermes maraîchères (Le Parisien 11/8/2021)
- L'élevage de 200 000 poules ferme définitivement (Le Parisien 11/8/2021)
- Les députés votent la sanctuarisation des prix agricoles... et industriels (Les Echos 28/6/2021)
- Accord partiel sur le nouvelle PAC (Les Echos 28/6/2021) verdissement
- Permaculture (Le Monde 27-28/6/2021) Deux pages
- La PAC flatte toujours les plus gros (L'Humanité 25/5/2021)
- L'Assemblée se penche sur la juste rémunération des agriculteurs (Les Echos 24/6/2021)
- Magny-les-Hameaux crée un tiers-lieu agricole (Les Echos 23/6/2021)
- La nouvelle PAC déçoit les agriculteurs bio (Le monde 4/6/2021) - Les nouveaux chais d'architectes (Les Echos WE 4/6/2021)
- Vives tensions autour des arbitrages de la PAC (Le Monde 23-25/5/2021)
- L'agriculture en chiffres (Le Parisien 12/5/2021)
- Vers de nouvelles règles pour l'édition du génome (Le Monde 4/5/2021)
- Les "nouveaux OGM", une révolution agricole sous haute tension (Les Echos 3/5/2021)
- Pourquoi il faut sauver la forêt française (Les Echos 20/4>/2021)
- Les agriculteurs se disputent les aides de la PAC (Le Monde 15/4/2021). 6,8 milliards d'euros
- Grandes manoeuvrs autour des OGM. Techniques de sélection variétale (La Croix 19/4/2021)
- La PAC, tiroir-caisse ou levier de la transition ? (L'Humanité 13/4/2021) - Notre surconsommation d'engrais azotés de synthèse est un désaste écologique, social et économique (Le Monde 9/4/2021)
- Les engrais azotés, bombe climatique et sanitaire (Le Monde 9/4/2021)
- Axéréal vide les campagnes de ses silos de proximité (L'Humanité 30/11/2020)
- The Game of Tonnes. Pêche (L'Humanité 25-27/9/2020)
- La parole d'une journaliste face au mur de l'agro-industrie (L'Humanité 29-31/5/2020)
- Face aux pandémies, démondialiser l'agriculture (L'Humanité Dimanche 7-13/5/2020)
- Circuits courts et solidarités (L'Humanité 29/4/2020)
- L'agribashing est contre-productif (L'Humanité 26/4/2020)
- Des pistes pour mieux rémunérer les agriculteurs (La Croix 26/3/2021)
- Des pistes pour mieux rémunérer les agriculteurs (Le Monde 26/3/2021)
- Réforme de la PAC, la colère couve dans le monde agricole (La Croix 24/3/2021)
- Le projet de ferme-école de Xavier Niel accueilli froidement (Le Parisien 12/3/2021)
- Des collectifs refusent la "forêt usine" (L'Humanité 24/2/2021)
- Dans certains milieux ruraux, la culture anti-études reste très forte (Le Monde Campus 21/2/2021) - Les vrais profiteurs de la PAC (L'Humnité 13/1/2021)

2020

- Une base de données acusée de favoriser l'agriculture intensive (Le Monde 15/12/2020). L'outil Agribalyse, qui mesure l'impact environnemental de 3 000 produits alimentaires et agricoles, est critiqué pour certaines incohérences.
- Cacophonie au pays du cacao (Le Monde 6-7/12/2020)
- Cacao : la guerre est déclarée entre producteurs et fabricants de chocolat (Les Echos 2/12/2020)
- La concentration des terres agricoles reprend sa course (Les Echos 26/11/2020)
- La FAO se rapproche du lobbu des pesticides (Le Monde 22-23/11/2020)
- Agriculture productiviste : la fracture bretonne (Le Monde 20/11/2020)
- Les silos de la discorde. Dans le paisible paysage angevin, un projet de construction de gands silos à grains 70 mètres de long, 40 mètres de large, 20 m de hauteur( (Le Monde 22/10/2020)
- L'élevage de visons sur la sellette en France (Les Echos 22/10/2020)
- Les Etats européens trouvent un accord pour une PAC plus verte (Les Echos 22/10/2020)
- Adainville : crise autour de l'arrivée d'une ferme bio (Les Echos 21/10/2020)
- La filière du lait en ébullition (La Croix 13/10/2020)
- Le Covid-19 met en lumière les bienfaits du glanage (La Croix 9/9/2020)
- L'aventure citoyenne des semences paysannes (Le Monde 1/8/2020)
- Ivresse des profondeurs dans les vignobles (Challenges 9/7/2020). Pénalisée par l'arrêt des commandes sû à la pandémie, la planète viticole s'inquiète de la guerre tarifaire déclanchée par Donald Trump. - Une immense serre tropicale dans le nord de la France. Une aberration. Carte des projets polémiques (L'Humanité 21/2/2020)

Années antérieures/p>

- Terre et humanité. La voie de l’écolocène, par Robert Levesque (L’Harmattan 2016)
- Bientôt nous aurons faim, par Gérard Le Pull (Galodé 2011). Le poitn de vue d'un communiste.
- Agricultural Price Distorsions, Inequality and Poverty. Sous la direction d’Kym Anderson, John CockBurn et Will Martin (World Bank 2010).
- Planète alimentaire . L'agriculture française face au chaos mondial. par Gérard Le Puill. (Galodé 2008). Avec des notes sur les différents syndicats.
- Nourrir les hommes, sous la direction de Gabriel Wackermann (Ellipses 2008)
- L'agriculture dans la mondialisation, par Jean-Paul Charvet, dans La Mondialisation (Cned-Cedes 2006).
- Paysages modes d’emploi. Pour une histoire des cultures de l’aménagement, sous la direction d’Odile Marcel (Champ Vallon 2006)
- Rérérences jusqu'à 2005
- Invisible Giant. Cargill and its Transnational Strategies, par Brewster Knen (Pluto 2002)
- Des Grives aux loups, par Claude Michelet (trois tomes)
- Sharecropper’s Son (Down in Arkansas) par Earnest L. Best (Heritage 1988)
- Merchants of Grain. The power and profile of the five giant companies at the center of the world’s food supply. Par Dan Morgan (Weidenfeld 1979).
- Nouveaux voyages dans les campagnes françaises par René Dumont et François de Ravignan (Seuil 1977) et - Voyages en France d'un Agronome par Réné Dumont (Génin - Médicis 1951) - Les paysages agraires, par A. Meynier (Armand Colin 1958)
- Les jours et les nuits des oiseaux, par Jacques Delamain (Stock 1948)
- La vie rurale en France, par Albert Dauzat (PUF 1946)
- La vie d’un simple, par Emile Guillaumin (Stock 1942)

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