L'agro-alimentaire
Exemple de circuit court à Montesson (Yvelines), un maraîcher propose le click and collect en bordure d'une petite route passante. L'expérience a dû être positive puisque l'entreprise construit, en 2021, un abri semi-permanent pour accueillir la clientèle. Retour aux noms communs . Dernière révision le 3/11/2021
En ligne
- Driverless engines in the farms
- The Future Farmers of France Are Tech Savvy, and Want Weekends Off (New-York Times 7/10/2021)
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(Le Monde)
- Nouveaux voyages dans les campagnes françaises par René Dumont et François de Ravignan (Seuil 1977) et - Voyages en France d'un Agronome par Réné Dumont (Génin - Médicis 1951) - Qui décide de nos forêts ? (Musil) . Humour ? - Article Wikipedia de Dumont - Synthèse sur le secteur et références anciennes
Sur papier
-,La "ferme France" continue à se dépeupler (Le Monde 26/2/2022)
- Les pâtes de ces céréaliers, symboles du circuit très court (Le Parisien 24/2/2022)
- Invivo, l'apôtre de la révolution agricole (Les Echos WE 18/2/2022)
- Quel vin dans vingt ans ? (Les Echos 12/2/2022)
- Notre régime alimentaire est-il en train de basculer (Les Echos 25/1/2022)
- En dix ans, 100 000 fermes ont disparu en France (La Croix 13/12/2921)
- Un abattoir mobile de ferme en ferme (Le Monde 4/12/2021)
- Le commerce équitable s'étend à l'agriculture française (Les Echos 25/11/2021)
- On voulait vivre à la campagne, on ne pensait pas trouver tant de services (Le Parisien WE 9/7/2021)
- La bergère, ses moutons et ses ouailles (Le Monde M 23/10/2021)
- Le Pacte vert de l'Europe suscite des critiques tous azimuts (Les Echos 21/10/2021)
- L'heure de vérité pour le bois français (Les Echos 19/10/2021)
- On finit par croire que la forêt a besoin d'être exploitée pour être en pleine santé (Le Monde 15/10/2021)
- Il y a plus de pauvres chez ls agriculteurs que parmi les autres actifs (Les Echos 12/10/2021)
- La protection du revenu des agriculteurs adoptée au Parlement (Les Echos 5/10/2021)
- Un "sommet des peuples" qui les laisse à la porte (L'humanité 23/9/2021)
- Hectar, Niel sur le magot de la formation agricole (L'Humanité Dimanche 16-22/9/2021)
- Les prix de l'alimentation dans une spirale haussière (Le Monde 18-20/9/2021)
- L'appli qui fait dialoguer agriculteurs et riverains (Les Echos 17-18/9/2021)
- Les subventions agricoles sévèrement critiquées par l'ONU (Le Monde 16/9/2021)
- Radioscopie d'une planète carnivore (Le Monde 8/9/2021)
- La flambée des coûts et la défense des agriculteures poussent l'agroalimentaire à vouloir monter ses prix (Les Echos 2/9/2021)
- Agriculture, une année épouvantable marquée par le gel, la pluie et les incendies (Les Echos 25/8/2021)
- Ne bridons pas l'agriculture, libérons-là ! (Les Echos 24/8/2021)
2020
- Une base de données acusée de favoriser l'agriculture intensive (Le Monde 15/12/2020). L'outil Agribalyse, qui mesure l'impact environnemental de 3 000 produits alimentaires et agricoles, est critiqué pour certaines incohérences. - L'adieu aux 1000 vaches (L'Humanité 7/11/2021) - Cacophonie au pays du cacao (Le Monde 6-7/12/2020) - Cacao : la guerre est déclarée entre producteurs et fabricants de chocolat (Les Echos 2/12/2020) - La concentration des terres agricoles reprend sa course (Les Echos 26/11/2020) - La FAO se rapproche du lobbu des pesticides (Le Monde 22-23/11/2020) - Agriculture productiviste : la fracture bretonne (Le Monde 20/11/2020) - Les silos de la discorde. Dans le paisible paysage angevin, un projet de construction de gands silos à grains 70 mètres de long, 40 mètres de large, 20 m de hauteur( (Le Monde 22/10/2020) - L'élevage de visons sur la sellette en France (Les Echos 22/10/2020) - Les Etats européens trouvent un accord pour une PAC plus verte (Les Echos 22/10/2020) - Adainville : crise autour de l'arrivée d'une ferme bio (Les Echos 21/10/2020) - La filière du lait en ébullition (La Croix 13/10/2020) - Le Covid-19 met en lumière les bienfaits du glanage (La Croix 9/9/2020) - L'aventure citoyenne des semences paysannes (Le Monde 1/8/2020) - Ivresse des profondeurs dans les vignobles (Challenges 9/7/2020). Pénalisée par l'arrêt des commandes sû à la pandémie, la planète viticole s'inquiète de la guerre tarifaire déclanchée par Donald Trump. - Une immense serre tropicale dans le nord de la France. Une aberration. Carte des projets polémiques (L'Humanité 21/2/2020)
Années antérieures/p>
- Terre et humanité. La voie de l’écolocène, par Robert Levesque (L’Harmattan 2016)
- Bientôt nous aurons faim, par Gérard Le Pull (Galodé 2011). Le poitn de vue d'un communiste.
- Agricultural Price Distorsions, Inequality and Poverty. Sous la direction d’Kym Anderson, John CockBurn et Will Martin (World
Bank 2010).
- Planète alimentaire . L'agriculture française face au chaos mondial. par Gérard Le Puill. (Galodé 2008). Avec des notes sur les différents syndicats.
- Nourrir les hommes, sous la direction de Gabriel Wackermann (Ellipses 2008)
- L'agriculture dans la mondialisation, par Jean-Paul Charvet, dans La Mondialisation (Cned-Cedes 2006).
- Paysages modes d’emploi. Pour une histoire des cultures de l’aménagement, sous la direction d’Odile Marcel (Champ Vallon 2006)
- Rérérences jusqu'à 2005
- Invisible Giant. Cargill and its Transnational Strategies, par Brewster Knen (Pluto 2002)
- Des Grives aux loups, par Claude Michelet (trois tomes)
- Sharecropper’s Son (Down in Arkansas) par Earnest L. Best (Heritage 1988)
- Merchants of Grain. The power and profile of the five giant companies at the
center of the world’s food supply. Par Dan Morgan (Weidenfeld 1979).
- Nouveaux voyages dans les campagnes françaises par René Dumont et François de Ravignan (Seuil 1977) et
- Voyages en France d'un Agronome par Réné Dumont (Génin - Médicis 1951)
- Les paysages agraires, par A. Meynier (Armand Colin 1958)
- Les jours et les nuits des oiseaux,
par Jacques Delamain (Stock 1948)
- La vie rurale en France, par Albert Dauzat (PUF 1946)
- La vie d’un simple, par Emile Guillaumin (Stock 1942)